Cupcakes de Nocilla

Avui no he pogut evitar sentir-me petita per uns instants.....en quan he obert el pot de Nocilla, ha pujat aquella olor que m'ha traslladat als estius de quan era petita i ens passàvem el dia fora al carrer i només se'ns veia el pèl a l'hora dels àpats. El més divertit de tots era el berenar. Primer anàvem a casa d'un i agafàvem el pa, desprès a casa d'un altre hi agafàvem la mantega i al final anàvem a una altra casa i untavem aquells entrepans amb Nocilla......mmmmmm.......quanta nostàlgia en un sol pot.

En breu les fotos de la 1a prova de Cupcakes de Nocilla....TOMA 1!!!!

Bona nit!!!!

Vermell i verd!!!!

L'ambient ja fa olor de Festes i a cal "Pessigolles de Xocolata" fa una oloreta ben especial.....OLOR DE GALETES!!! 

Us volem endolcir una mica més aquests dies tant especials que s'acosten amb els "Bocins de Nadal". No hem trobat una manera més dolça per desitjar-vos que passeu unes BONES FESTES!!!

Les galetes de color vermell porten essència de maduixa, les de color verd porten essència de meló i les blanques porten essència de núvol.....mmmmm....bonissimes!!!!!

Per qualsevol dubte o comanda us podeu adreçar al següent correu electrònic sweetiesisters@gmail.com. 

Els "Bocins de Nadal" es poden personalitzar i intentarem tenir-ne sempre en stock.

mmmmm...quina cosa més dolça!!

Molt bon dissabte a tothom!!!

Aquest cap de setmana és la Festa Major d'Hivern de Sedó.....però d'aquesta festa ja en parlarem en una altra entrada.....jejejjejeej.....no podem desvetllar que hi haurà de postres.....aiaiaiai.....no sigueu impacients. D'acord!!! la propera entrada del blog serà per parlar de la Festa Major.

Avui ens hem llevat amb moltes ganes de fer petons i abraçades.... ens hem aixecat del llit amb ganes de cridar "t'estimo!!!!" i volem arribar a tothom!!!! tant els que estan a la porta del costat, com els que estan a 100, 200, 300.....1000 Km!!! d'aquí; als que veiem cada dia, i amb els que fa mesos que intentem quedar, els que estan a punt de ser pares, i els que fa pocs mesos que s'han estrenat en la difícil tasca de ser-ho, als que no paren de treballar i d'il·lusionar als altres amb la seva feina.....us diem T'ESTIMO de la manera més dolça que hem trobat. Per què dir t'estimo és molt important, per què ens ho hauriem de dir més sovint, per què no oblidem mai que hi ha persones que t'estimen, tot i que de vegades no pensin a dir-ho.......

Que tingueu un molt bon cap de setmana.....US ESTIMEM!!!!

Sant Isidre

Per Sant Isidre, a Cervera es tradició treure els tractors i portar-los a beneir.......i nosaltres també vam treure un tractor del forn, el vam modelar i el vam portar a la taula d'un Isidre i el vam beneir amb cava!!!! 

La Teresa ens va demanar si podíem fer un pastís amb forma de tractor. Volia donar una sorpresa a l'"Isidro" i regalar-li el primer tractor que va tenir.

Les Pessigolles es van documentar, sobretot la cuinetes que va coincidir amb un tractor com el que ens havien demanat i va poder fer totes les fotografies que va voler per no deixar-nos cap detall, i  vam començar a fer el tractor per l'"Isidro"......gairebé el teniem acabat, quan una veueta ens va dir que ens faltava una cosa molt important del tractor; de fet ens faltava la peça clau que el diferenciava dels altres....el tub d'escapament. 

Però no m'allargo més, millor us deixem les fotos del primer pastís amb forma de tractor. 

Un nou repte

I deu n'hi do quin repte!!!
La Marta i l'Ivan ens van fer una comanda molt interessant i divertida. No sabíem ben bé si ens en sortiríem, no n'havíem fet mai cap, però tot i així vam acceptar, convençudes que d'una manera o una altra ho podríem fer.
El repte era preparar unes galetes i un pastís per un comiat de solter i  de soltera.....i podeu comprovar vosaltres mateixos si ens van quedar bé o no.

Moltissimes gràcies Marta i Ivan per confiar en nosaltres!!!!

Pastís de xuxes i galetes....cap a la Rioja!!!

Si, si, aquest cop les galetes i el pastís de xuxes se'n van anar cap a la Rioja.
Allí estava en Marc, que feia la comunió i la Núria, la seva mare, esperant la comanda i pel que ens han dit els hi va encantar.
La Núria es va posar en contacte amb nosaltres a través del correu electrònic i ens va demanar unes galetes amb forma de pilota de futbol per donar com a obsequi als amics del Marc....ssshhhhttt no ho digueu a ningú però es veu que al Marc li agrada molt el futbol i  és seguidor del Barça, així doncs també ens van demanar un pastis de xuxes amb l'escut del barça.
La veritat es que vam disfrutar molt fent aquesta comanda.....això que les nostres galetes tornessin a viatjar ens feia molta il.lusió, i el repte de fer una cosa nova i que agradi, no té preu.
Les galetes les vam fer amb essència de "cotó de sucre" i decorades amb fondant de moooolts colors.

Moltes gràcies Núria per confiar en nosaltres. Ens ha encantat poder forma part de la celebració de la comunió d'en Marc.

Us en deixem una petita mostra!!! Fins la propera!

La Carlota fa anys!!!

I per celebrar-ho li vam fer un pastís molt original i molt bo!!!!.
Havia de ser un pastís per unes 30 persones i vam decidir fer un pastís de 2 pisos, format per 4 pans de pessic tradicionals ( genovès ) amb cobertura de Swiss Meringue buttercream de maduixa i folrat de fondant de color taronja i els detalls amb fondant de xocolata......mmmmm....és boníssim!!!
El 20 + 10 del pastís també els vam fer de xocolata, així que al final va quedar un pastís molt divertit i fresc, i el gust......mmmmm....cal tastar-lo!!!!

De moment us en deixem unes fotos per què us en feu a la idea.

Fins aviat!!!